Тохоку Дамашии Вол.11 Харугасуми ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Tohoku Damashii Vol.11 Harugasumi IPA производится в рамках совместного проекта нескольких японских пивоварен, включая пивоварню Kamihei Shuzo из города Ивате, префектура Ивате. Этот нефильтрованный IPA в стиле New England / Hazy создан по единому рецепту восемью участниками проекта, что позволяет сравнить особенности их оборудования и подходов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся региональными японскими инициативами в пивоварении. В рецепте использован хмель «Ибуки», выращенный в регионе Тохоку, что придает пиву характерный локальный акцент в его фруктовом и соковом профиле.