Пиво Tohoku Damashii Vol.11 Harugasumi IPA производится японской пивоварней Aqula Brauhaus из города Акита. Этот нефильтрованный индийский светлый эль в стиле New England / Hazy создан в рамках одиннадцатого регионального проекта, объединяющего восемь пивоварен северо-восточного региона Тохоку. Сорт демонстрирует сочетание классических принципов крафтового пивоварения с коллективным экспериментом, где участники использовали единый рецепт, но варили пиво на своем оборудовании. Проект ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся локальными японскими инициативами. Отличительной стороной этого IPA является использование в рецепте, наряду с другими хмелями, япон