Вайлд Винтер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Three Hills Brewing, расположенная в городе Вудфорд, графство Нортгемптоншир, Англия, представляет сорт Wild Winter, относящийся к категории диких элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются спонтанная ферментация и выдержка в дубовых бочках, что придаёт напитку сложный и многогранный характер. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых стилей, которые ценят традиционные британские методы пивоварения с элементами современного крафтового подхода. Пиво отличается длительной выдержкой, в результате которой формируется его уникальный профиль с нотами дерева и диких дрожжей.