Вайлд Брю

Описание вкуса и стиля

Hallertau Brewery из города Коутсвилл, Окленд, Новая Зеландия, представляет дикое пиво #2 Wild Brew, относящееся к категории Wild Ale. Пивоварня фокусируется на производстве крафтовых сортов, сочетающих классические европейские традиции с локальными ингредиентами и экспериментальным подходом. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных ферментированных напитков, интересующихся развитием новозеландской крафтовой сцены. Для создания характерного вкусового профиля используется смесь диких дрожжей и бактерий, что обеспечивает напитку сложную и развивающуюся палитру.