Вайлд Эль Дзынь Батч

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewlok Brewery из Воронежа, Россия, представляет дикий эль, созданный для фестиваля Дзынь 2025 года. Этот сорт относится к категории Wild Ale и является результатом выдержки в бочках из-под красного вина, начатой в 2022 году. Подход пивоварни сочетает эксперименты с выдержкой в дубовых ёмкостях и локальную привязку к событию. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными и винными нотами в пиве, а его особенностью является использование бочек из-под красного вина, что придаёт напитку характерные тона.