Твин Оукс

Описание вкуса и стиля

Пиво Twin Oaks сварено пивоварней Sawdust City Brewing Co. из канадского города Грейвенхерст, Онтарио. Этот сорт представляет собой бретт-эль, выдержанный в дубовых бочках, и сочетает в себе черты бельгийского IPA и свежего американского двойного IPA. В производстве используется бутылочная карбонизация и семимесячное дозревание, что формирует сухой финиш с живой кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов с выраженными дрожжевыми и бочковыми характеристиками. Благодаря длительной выдержке хмелевая горечь уступает место интенсивным бретт-ароматам, а добавление свежего IIPA придаёт округлую медов