Дабл Ангус

Описание вкуса и стиля

Пиво Double Angus от пивоварни Breton Brewing Company, расположенной в городе Сидней, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет собой крафтовое пиво в стиле IPA с использованием культуры бреттаномицетов. Этот сорт сочетает в себе характерную для двойных IPA насыщенность хмелевого профиля с характерной для диких дрожжей сложной ферментацией, что создаёт сухой и сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Атлантической Канады, предлагая ассортимент, в котором классические стили часто получают современную интерпретацию. Пиво Double Angus является примером такого подхода, где традиционная основа дополняется экспериментальными элементами, что может заинтересовать ценителей крафтовых сортов