Дабл Мейк Вейвс

Описание вкуса и стиля

Double Make Waves — это крафтовое пиво в стиле IPA с использованием бреттаномицетов, произведенное пивоварней Wet City Brewing в Балтиморе, США. Сорт представляет собой двойной IPA, прошедший ферментацию на смеси культур бреттаномицетов с последующей сухой охмелкой сортами Cashmere и El Dorado. Такой подход к производству, сочетающий интенсивную хмелевую ароматику с характерной для диких дрожжей сложностью, ориентирован на ценителей современных экспериментальных крафтовых сортов. Это пиво демонстрирует интересное сочетание тропических фруктовых нот хмеля и ферментированной глубины.