Бретт Бретт Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Brett Double IPA производится пивоварней The Wild Beer Co в городе Эшфорд, графство Кент, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее интенсивность дабл IPA с характерной ферментацией, осуществляемой исключительно дрожжами Brettanomyces. Производственный подход делает акцент на использовании диких дрожжей, что придаёт пиву сухой профиль и сложные ароматические ноты, отличающиеся от классических индийских светлых элей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и нетривиальными вкусовыми профилями.