Браун Бретт Эль

Описание вкуса и стиля

Brown Brett Ale от пивоварни BlackFont Brewhouse, расположенной в Марриквилле, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовый эль, выдержанный с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот сорт сочетает в себе плотную солодовую базу коричневого эля с характерными землистыми и слегка кисловатыми нотами бреттаномицетов. Пивоварня ориентируется на ценителей нетрадиционных и экспериментальных стилей, предлагая продукт с выраженным характером. Отличительной стороной этого пива является долгая выдержка, в процессе которой развивается сложный, многослойный профиль вкуса.