Бретт Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Schwarzbräu из города Крумбах, Нижняя Австрия, предлагает Brett Pale Ale — пиво, сваренное в стиле Brett Beer. Этот сорт представляет собой пал-эль, в котором используются дрожжи Brettanomyces, придающие продукту характерные черты. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с дикими дрожжами. Сорт отличается сложным вкусовым профилем, в котором хмелевая горечь сочетается с землистыми и слегка кисловатыми тонами, создавая интересный баланс для дегустации.