COOP Ale Works — пивоварня из города Оклахома-Сити, США, выпускающая широкий ассортимент напитков, включающий как классические сорта пива, так и современные ферментированные продукты. Данный напиток представляет собой хард-комбучу или джун, в котором традиционная чайная основа сочетается с яблочно-клюквенными нотами и пряностями. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей альтернативных ферментированных напитков, ищущих лёгкие и освежающие варианты. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание натуральной кислинки, фруктовых оттенков и пряного акцента.