Пивоварня Coastal Fermentory из города Ньюпорт-Ньюс, США, представляет напиток House JUN W/Mosaic And Blueberries, относящийся к категории ферментированных напитков на основе чайного гриба — джун. Этот напиток сочетает в себе традиционную ферментацию с современными ингредиентами, такими как хмель сорта Mosaic и черника. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей альтернативных ферментированных напитков, ищущих интересные вкусовые сочетания. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где кислинка чайного гриба гармонично дополняется ягодными и хмелевыми нотами.