Хаус Джун Вит Грин Эппл Энд Алмонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coastal Fermentory из города Ньюпорт-Ньюс, США, предлагает напиток House Jun W/ Green Apple & Almond, относящийся к категории ферментированных чайных напитков — джун. Этот продукт отражает общий подход пивоварни к созданию современных ферментированных напитков, сочетающих натуральные ингредиенты. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными вариантами крафтовой ферментации, ищущую освежающие и сложные вкусы. В его основе лежит комбуча, приготовленная на медовой закваске, с добавлением зелёного яблока и миндаля, что создаёт сбалансированный вкусовой профиль с лёгкой кислинкой и фруктово-ореховыми нотами.