Бретт Пейл Он Киви, Гуава Энд Манго

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Trans Canada Brewing Company из Виннипега, Канада, представляет крафтовое пиво Brett Pale On Kiwi, Guava And Mango, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт сочетает классическую основу светлого эля с экспериментальным подходом, включающим вторичную ферментацию с использованием диких дрожжей Brettanomyces и настаивание на фруктах. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными профилями и нетривиальными вкусами. Сочетание тропических нот киви, гуавы и манго с характерной «дикой» кислинкой и сухостью создает многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.