Априкот Пич Бретт Блонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beech Mountain Brewing Company из города Бич-Маунтин, США, представляет крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт представляет собой блонд-эль, ферментированный с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, с добавлением абрикоса и персика. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фермерских стилей, интересующихся сложной игрой диких дрожжей и фруктовыми оттенками. Его производство включает этап выдержки, что позволяет ароматам фруктов и характерной «дикой» кислинке гармонично интегрироваться в общий вкусовой профиль.