Бретт Голден Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Moon Brewing Company из Денвера, США, представляет Brett Golden Ale — крафтовое пиво, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт сочетает классическую основу золотого эля с использованием диких дрожжей, что является характерным подходом для современных экспериментальных пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментациями и нетривиальными вкусовыми профилями. В ароматике и вкусе этого эля присутствуют фруктовые, почти тропические ноты, создаваемые штаммами дрожжей Brettanomyces.