Уде Гёзе Бретт-Эль (2019)

Описание вкуса и стиля

Пиво Oude Geuze Brett-Elle (2019) производится пивоварней Lambiek Fabriek, расположенной в бельгийском городе Синт-Питерс-Леув. Этот сорт представляет собой классический ламбик-гёзе, созданный путём смешивания молодого и выдержанного спонтанно сброженного пива. Пивоварня придерживается традиционных методов региона Пайоттенланд, включая длительную выдержку в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной работы диких дрожжей и бактерий.