Гез Жирарден 1882 Блэк Лейбл (2018)

Описание вкуса и стиля

Пиво Gueuze Girardin 1882 Black Label (2018) производится на семейной пивоварне Brouwerij Girardin, расположенной в городе Дильбек, Бельгия. Этот сорт представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, получаемый путём спонтанного брожения и купажирования молодого и выдержанного пива. Пивоварня сохраняет классические методы производства, включая длительную выдержку в дубовых бочках, что обеспечивает напитку характерную сложную вкусовую палитру с кислыми и фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его выдержка до 2018 года позволяет оценить развитие вкуса во времени.