Пиво Oude Gueuze от пивоварни Brouwerij Eylenbosch, расположенной в городе Ассе, Бельгия, представляет собой традиционный ламбик-гёзе. Этот сорт производится путём купажирования молодого и выдержанного спонтанно сброженного пива, что соответствует классической методике региона Пайоттенланд. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов, особенно тех, кто интересуется сложными, терпкими и винными вкусами. Для создания этого гёзе используется только собственный ламбик пивоварни, что обеспечивает полный контроль над характером и качеством конечного продукта.