Пивоварня Great South Bay Brewery из города Бэй-Шор, США, представляет Brett & Nelson Ale — крафтовое пиво, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов пивоварения с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сложность и сухость. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей, ищущих глубину вкуса и аромата. Его производство включает этап длительной выдержки, что способствует развитию уникального профиля с фруктовыми и сельскохозяйственными нотами.