Пивоварня Logboat Brewing Company из города Колумбия, штат Миссури, США, представляет крафтовое пиво в стиле Brett Beer. Этот сорт, сваренный для участия в фестивале Cask Fest, демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей с использованием диких дрожжей. Пиво сухохмелено сортом Нельсон, что придаёт ему яркий ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей экспериментального крафта, интересующихся сложными ферментированными напитками с характером бреттаномицетов.