Бретта'нанас

Описание вкуса и стиля

Bretta'nanas — это пиво, произведённое с использованием бреттаномицетов (Brettanomyces), что относит его к категории ферментированных сортов с характерной сложной микрофлорой. Пивоварня Brasserie de Sulauze, расположенная в Мирамасе, регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег во Франции, фокусируется на создании натуральных фермерских пив, часто с использованием местного сырья и спонтанного брожения. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных методов пивоварения, которые ищут напитки с глубоким и развивающимся вкусовым профилем. Пиво обладает ярко выраженными тропическими и фруктовыми нотами, которые являются результатом взаимодействия диких дрожжей и выбранных х