Бретт Лагер

Описание вкуса и стиля

Brasserie l'Apaisée из города Каруж, кантон Женева, Швейцария, представляет Brett Lager — пиво, сочетающее классическую лагерную основу с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Этот подход позволяет получить сухой и сложный профиль с характерными для бретта фермерскими и фруктовыми нотами, сохраняя при этом чистоту и питкость лагера. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных стилей. Пиво проходит длительную холодную выдержку, что обеспечивает его чистый и сбалансированный вкус.