Брукселленсис Резерва

Описание вкуса и стиля

Brasserie de la Senne, расположенная в коммуне Моленбек-Сен-Жан в Брюсселе (Бельгия), производит крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современными подходами. Сорт Bruxellensis Reserva представляет собой пиво с дикими дрожжами бретта, выдержанное в дубовых бочках, что придает ему характерную сложную сухость и ароматику. Производственный процесс ориентирован на естественное брожение и длительную выдержку, что соответствует философии пивоварни, создающей пиво с выраженным характером. Этот сорт рассчитан на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками.