Сейвд Бай зе Бретт - Баррел-Эйджид Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Saved By the Brett — это пиво, произведенное с использованием диких дрожжей Brettanomyces, от пивоварни Bad Shepherd Brewing Co. из города Челтенхэм, штат Виктория, Австралия. Начав свою жизнь как сусло для пассифрутового кислого эля, оно было преобразовано в бочке благодаря добавлению элевых дрожжей для сезона и бретта, что привело к созданию фруктового и характерного «фанкового» профиля. Этот сорт демонстрирует творческий подход пивоварни к использованию классических методов ферментации и выдержки в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и экспериментальными направлениями в пивоварении.