Бретт Берлинервайссе

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет берлинер вайссе — традиционный немецкий кислый эль низкой крепости. Пивоварня сочетает классическую рецептуру с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт пиву характерную сухую и сложную ферментированную профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов и любителей исторических европейских стилей. Интересный вкус с выраженной кислотностью и фруктовыми нотами не оставляет ценителей равнодушными.