Бретт Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wingman Brewers из Такомы, штат Вашингтон, США, представляет крафтовое пиво Brett Berliner Weisse в стиле кислого берлинер вайссе. Этот сорт сочетает классические берлинские традиции с использованием бреттаномицетов, что придает напитку характерную сухую и сложную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций исторических стилей и любителей саур-элей. Его производство включает спонтанное брожение, что обеспечивает уникальный и изменчивый профиль вкуса в каждой партии.