Бретт Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Bell’s Brewery из города Комсток, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво Brett Berliner Weisse, относящееся к стилю кислого эля Berliner Weisse. Этот сорт производится с использованием бреттаномицетов, что придает ему характерную «фанковую» и фруктовую сложность на фоне традиционной для стиля освежающей кислотности. Пивоварня сочетает классическую немецкую основу с современными методами ферментации, что позволяет получить многогранный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями исторических стилей и сложными кислыми профилями.