Амеба Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller Brewing San Diego, расположенная в США, городе Сан-Диего, представляет крафтовое пиво Amoeba Brett IPA. Этот сорт представляет собой экспериментальное сочетание классического американского IPA и характерной для пива с бреттаномицетами ферментации, что создает сложный вкусовой профиль. Пивоварня известна своим исследовательским подходом, часто объединяя традиционные методы с современными инновациями. Данный сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными и сложными ферментированными напитками, а его особенностью является использование специально отобранных культур бреттаномицетов, которые придают пиву характерную сухость и сложные фруктово-пряные тона.