Кихоск Бретт Сэшн ИПА Черри Вайн БА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mikkeller из Копенгагена, Дания, представляет крафтовое пиво, сочетающее современные стили IPA с использованием бреттаномицетов. Этот сорт является сессионной версией IPA, выдержанной в бочках из-под вишнёвого вина, что придаёт напитку характерные винные и фруктовые ноты. Производственный подход объединяет экспериментальные методы ферментации с классическими принципами крафтового пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментациями и выдержкой в бочках, а его вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия хмелей, диких дрожжей и бочковых тонов.