Бретт Сэшн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Microbrasserie Pit Caribou из города Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле IPA с использованием бреттаномицетов. Этот сорт является примером сочетания современных крафтовых тенденций, где акцент сделан на фруктовые тона от брожения, а не на традиционные «фанковые» нотки диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся альтернативными методами ферментации. Полностью ферментированное с бреттаномицетами, оно предлагает яркий хмелевой профиль при умеренной крепости.