Рай ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Rye Ipa производится канадской пивоварней Microbrasserie À la Fût, расположенной в городе Сен-Тит, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили IPA и Brett, что даёт характерную для IPA хмелевую горчинку и сложные фруктово-функциональные ноты, типичные для брожения с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент экспериментальных и традиционных сортов, которые выпускаются ограниченными партиями. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями и сложными вкусовыми профилями, а его особенностью является использование ржаного