Бретт-Инн ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Micro-Brasserie Le Baril Roulant из города Валь-Давид, Канада, представляет крафтовое пиво Brett-Inn IPA, относящееся к стилю IPA с использованием дрожжей бреттаномицес. Этот сорт демонстрирует сочетание классической хмелевой структуры IPA и характерной для бреттаномицес ферментации, что придаёт напитку сухую текстуру и сложный ароматический профиль. Пиво сброжено исключительно на культуре Brettanomyces и щедро охмелено сортами Nelson Sauvin и Vic Secret, что создаёт яркий вкус с тропическими и винными нотами. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, интересующихся альтернативными методами ферментации.