Блог компании

Каким бывает пиво?Самые популярные ответы обычно: светлое и темное или фильтрованное и нефильтрованное. Конечно, ничего плохого в таком разделении нет, только вот и пользы от него не очень много. Цвет пива сам по себе вряд ли сможет очень много рассказать о самом пиве, насколько оно крепкое, какой у него аромат, насколько оно питкое.

Если вы  настоящий ценитель хорошего пива, нужно уметь правильно наливать его. Правильно налитое пиво позволяет насладиться особым ароматом и вкусом, и это уже достаточная причина, чтобы немного поучиться.

В прошлый раз мы разбирали с вами основы - что же такое Фудпейринг и какие гастрономические сочетания будут идеально гармонировать, раскрывая сорта пива в правильных гастропарах. Сегодня мы поговорим о необычных для российского человека сочетании пиво + сыр.

Пиво делает людей счастливыми, и дело не только в алкоголе. Ученые по всему миру проводили опыты на этот счет, сегодня мы расскажем о самых интересных!

Уверены, вам встречалось много вариаций цветов бутылок: коричневая, зеленая, прозрачная, синяя. И у многих возникал вопрос в голове “зачем же делают их цветными?”, ведь лучше всего цвет, текстуру и прозрачность пива демонстрирует именно прозрачная емкость.  Ответ лежит на поверхности....

Друзья, признавайтесь, кто уже знает, чем нужно заесть индийский пейл-эль, чтобы испытать гастрономическое удовольствие? Все, кто сразу же ответит: “сочным стейком или хрустящей кесадильей” - точно знакомы с понятием Фудпейринг!

Словосочетание «крафтовое пиво» слышал, наверное, каждый, и даже тот, кто никогда не выпивал ни одной кружки пива.
Но что же это такое? Давайте разберем тему появления крафтового пива и суть феномена!

В нашем каталоге пива представлены как авторские, так и классические, востребованные у гурманов всего мира сорта. Сегодня давайте разберемся с самыми популярными крафтовыми стилями пива!

А чем, собственно, винный бокал лучше пивного? Бокалами Бордо, Бургунд или даже Флют уже никого не удивить. Все знают, что разные вина пьются из соответствующей посуды. Так чем же пиво хуже? Правильно! Ничем!

В этой публикации мы хотели бы дать вам краткий экскурс в разнообразный мир пивных бокалов и рассказать об их основных видах.
Начнем с самых популярных

Сегодня мы продолжим путешествие по удивительному миру Фудпейринга
Поговорим о необычном, но давно известном сочетании пива и шоколада. Конечно, для этого будет выбран не классический лагер, а более сложные по вкусу сорта.