Hi-Wire Brewing, расположенная в городе Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво Brett Pale Ale с добавлением красной розеллы. Этот сорт сочетает в себе классическую основу светлого эля с использованием диких дрожжей бреттаномицетов и цветков гибискуса, что определяет его современный подход к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и сложными ферментациями. Добавление гибискуса придает напитку характерный розоватый оттенок и легкую фруктово-цветочную ноту в аромате.