Пивоварня HopDog Brewing, расположенная в городе Акита, Япония, представляет сорт Japanese Pear And Bluebelly White Ale, относящийся к категории диких элей. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются нетрадиционные для классического стиля ингредиенты, такие как японская груша и черника. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых элей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является использование местных японских фруктов, что придаёт ему региональную аутентичность и интересный вкусовой профиль.