Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Ale от пивоварни Himitsu Beer производится в городе Исе, префектура Миэ, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Wild Ale, в котором традиционные методы спонтанного брожения сочетаются с локальными японскими ингредиентами. Пивоварня ориентирована на ценителей сложных и нестандартных сортов, предлагая продукцию для регионального рынка и знатоков экспериментального пивоварения. Особенностью этого пива является настой юдзу, который придаёт освежающие цитрусовые ноты характерной для стиля кисловатой и ферментированной основе.