Строберри Пайнэпл Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale с добавлением клубники и ананаса. Этот сорт создан для участников The Rare Beer Club и демонстрирует подход, основанный на выдержке и сложной ферментации. Пиво производится из смеси двух- и трёхлетних светлых элей, сброженных на собственной смешанной культуре дрожжей и бактерий пивоварни, с последующей выдержкой на фруктах. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментальной выдержкой, а его особенностью является длительная бутылочная дображивание, обеспечивающая зрелость вкуса.