Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

Hopped Cider от Bawker Bawker Cider House (Тусон, Аризона, США) представляет собой сидр, в котором традиционная яблочная основа дополнена ароматическими и пряными нотами хмеля. Этот напиток позиционируется как экспериментальный, объединяющий подходы сидроделия и крафтового пивоварения за счёт сухого охмеления. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых напитков, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование хмелей Amarillo, Falcon’s Flight и Lemondrop придаёт сидру сложный цитрусово-травянистый профиль, создавая интересный гибридный вкус.