Hawkes — пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на производстве сидра. Hopped Cider представляет собой сидр средней сухости с добавлением хмеля, что создаёт необычное сочетание для этой категории напитков. Производство ориентировано на использование традиционных методов с элементами современных экспериментов, а продукция рассчитана на ценителей крафтовых напитков, ищущих новые вкусовые впечатления. Этот сидр отличается сбалансированным вкусом, где фруктовые ноты яблок гармонично сочетаются с характерной хмелевой горчинкой и ароматом.