Ту:Хани

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kane Brewing Company, расположенная в городе Оушен, штат Нью-Джерси, США, представляет сорт Two:honey, относящийся к категории спонтанного брожения — ламбик. Это пиво создано в рамках подхода, сочетающего традиционные бельгийские методы с экспериментами на локальном рынке. Напиток ориентирован на ценителей кислых и сложных сортов, интересующихся дикими дрожжами и длительной выдержкой. Использование мёда в процессе ферментации придаёт пиву дополнительную глубину вкуса, не перегружая его сладостью.