Пиво Le Terroir Green Walnut производится пивоварней New Belgium Brewing Company в городе Форт-Коллинс, США. Этот сорт представляет собой крафтовый ламбик, созданный в результате коллаборации и сочетающий американские и бельгийские пивоваренные традиции. Процесс производства включает выдержку в дубовых винных бочках и настаивание на свежих зелёных грецких орехах, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей и экспериментальных крафтовых направлений, предлагая опыт, основанный на многолетней работе пивоваров с двух континентов.