鸢都野

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Gannet Brew (塘鹅精酿), расположенная в китайском городе Вэйфан, провинция Шаньдун, представляет сорт «鸢都野», относящийся к стилю Wild Ale. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются дикие дрожжи и бактерии, что придаёт напитку характерную кислинку и сложный, многослойный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и нестандартных крафтовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания. Пиво «鸢都野» отличается естественной, спонтанной ферментацией, которая формирует его уникальный аромат, не оставляющий любителей диких элей равнодушными.