Луп - Гусберри энд Элдерфлауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yonder Brewing, расположенная в Бинегаре, графство Сомерсет, Англия, представляет сорт Loop - Gooseberry & Elderflower, относящийся к категории диких элей. Это крафтовое пиво является частью серии Loop, которая основана на смешанной культуре диких дрожжей, выдерживаемой в дубовых бочках с 2018 года. Производство сорта требует терпения и времени, что позволяет добиться сложного, насыщенного вкуса. Пиво ориентировано на ценителей, которые ищут нестандартные и выдержанные сорта с характерной кислинкой. Отличительной стороной этого напитка является использование местных ингредиентов: бузины и терпкого, сочного крыжовника, собранных в окрестностях пивова