Пивоварня Kykao - Handcrafted, расположенная в городе Патры, Греция, представляет сорт Brut IPA - Kettle Sour. Это крафтовое пиво объединяет характеристики сухого Brut IPA с кислинкой, полученной методом кетл-сауринга. В производстве используются новозеландский хмель Нельсон Совин и европейский Халлертау Блан, что придаёт напитку виноградные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, готовых к интенсивному вкусовому опыту. Высушенная основа напитка сохраняет структуру, позволяя кислинке и хмелевым нотам раскрываться без маскировки.