Konix Brewery из города Заречный Пензенской области, Россия, представляет Sour IPA — крафтовое пиво, сочетающее в себе черты индийской светлой эли и кислого эля. Этот сорт производится по технологии sour kettle, что обеспечивает контролируемую кислинку, а сухое охмеление хмелями Mosaic и Equinox придает ему насыщенный ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих освежающие и нетривиальные варианты в рамках крафтовой культуры. Его вкус представляет собой сбалансированное сочетание яркой цитрусовой хмелевой горчинки и чистой, освежающей кислотности.