Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Brett IPA от французской пивоварни Azimut Brasserie, расположенной в городе Бордо, представляет собой крафтовое пиво, сваренное в стиле IPA с использованием бреттаномицетов. Этот сорт относится к экспериментальным направлениям, сочетая традиционную для IPA хмелевую горечь с характерными для диких дрожжей землистыми и слегка кисловатыми нотами. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания и сложные ароматические профили. Особенностью пива является использование дубовых бочек для выдержки, что придаёт напитку дополнительную глубину и уникальные оттенки.