Сауэр Груйт

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Gruit от пивоварни Malto Brewpub, расположенной в Гамбурге, Германия, представляет собой исторический стиль Gruit — древний травяной эль, приготовленный по старинным рецептам. В этом сорте используются дикие дрожжи, а также традиционные травы: мирт болотный, горечавка и крапива, что создаёт сложный профиль без применения хмеля. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и ремесленных сортов, интересующихся историей пивоварения. Пиво отличается кисловатым вкусом, который придаёт ему необычное звучание в рамках классического травяного эля.