Спринг Рут Груит Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brew Lab из города Оверленд-Парк, США, представляет крафтовое пиво Spring Root Gruit Ale, относящееся к историческому стилю травяных элей. Этот сорт возрождает древнюю традицию пивоварения, в которой вместо хмеля для баланса и аромата используются собранные вручную травы: тысячелистник, полынь и ромашка. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными направлениями. Сочетание местных трав создаёт сложный, травянистый профиль, характерный для аутентичных груйтов.